9 April 2013

Samba Lado Tanak


Samba Lado Tanak


Bahan – bahan yang dibutuhkan :
·         1 ons ikan kering
·         1 gelas santan
·         Petai

Bumbu-bumbu
·         2 buah bawang merah
·         ½ jari jahe
·         ½ jari lengkuas
·         ½ jari kunyit
·         2 helai daun jeruk purut
·         20 batang cabe merah
·         5 iris asam kandis
·         1 helai daun kunyit

Samba Lado Merah


 












Bahan:

  • 20 cabe merah, potong kasar, ketok2 hingga memar
  • 7-8 bawang merah, iris halus
  • 1 bh tomat (bisa diganti air jeruk), iris kasar
  • Garam
  • Gula pasir
  • Minyak, utk menumis


Saya Sudah Capek Berdoa!


Siapakah manusia diatas dunia ini yang tidak pernah sedih? Siapakah manusia didunia ini  yang tidak pernah merasakan kecewa?

Dalam hidup ini, manusia tak akan pernah luput dari perasaan sedih. Kesedihan merupakan ungkapan rasa terdalam manusia. Sebuah perasaan kekecewaan yang mampu menusuk jantung. Laksana jarum menusuk kulit. Tajam dan sakit

Rasulullah S.A.W sendiri pernah bersedih tatkala si bungsu yang lucu Ibrahim meninggal. Beliaupun pernah menangis saat mendapati putrinya Fatimah sedang bekerja keras menumbuk gandum dengan batu besar untuk makan keluarganya.
Setiap orang pernah diuji dengan berbagai bentuk perasaan itu. Ntah itu sedih, resah, adakalanya gembira dan ketawa .
Kecewa merupakan suatu perasaan yang hadir ketika kenyataan yang ada saat ini tidak seperti yang dibayangkan. Bisa juga akibat tidak dipenuhinya keinginan hati.

Pernahkah sahabat mengalami situasi seperti ini?
"Saya sudah capek berdoa, tetapi Allah tidak pernah memakbulkan doa dan permintaanku. Saya capek!"
Ungkapan diatas merupakan ungkapan putus asa. Bahkan terkadang kita sering menyalahkan Takdir.

12 Maret 2013

TEH TALUA

Teh Talua
Teh Talua atau Teh Telur merupakan salahsatu minuman khas Sumatera Barat. Minuman ini sering merupakan minuman wajib di warung-warung tradisional maupun di Restoran. Sesuai dengan namanya, Teh Talua terdiri dari campuran teh, gula dan telur dan sedikit perasan jeruk nipis. 

Telur yang digunakan biasanya adalah telur ayam kampung. Telur ini biasanya yang digunakan adalah bagian yang kuningnya saja. Teh talua biasanya diminum oleh para petani yang hendak meladang, sebagai penambah stamina kerja.

Cara Membuat Teh Talua  cukup sederhana yaitu :
Mengocok Telur Ayam kampung  dengan gula pasir sampai mengembang (berubah menjadi warna putih). Menurut sebagian orang diaduk pakai lidi kelapa atau kayu rotan yang dibelah ujungnya adukan jadi sempurna, sehingga menambah kenikmatan tersendiri. 

 Setelah mengembang siram dengan air teh yang telah diseduh dengan air panas. Untuk menghilangkan bau amis tambahkan air perasan seiris jeruk nipis. Selamat Mencoba.

Kita Praktekin aja ya...

23 Januari 2013

MAJULAH APOTEKER INDONESIA



Berdasarkan hasil The 8th Asian Conference On Clinical Pharmacy (ACPP ) yang diadakan oleh Fakultas Farmasi Universitas Airlangga Surabaya pada tanggal 1-4 Juli 2008 bertempat di Hotel Hyatt Surabaya diketahui bahwasanya dunia farmasi Indonesia harus lebih banyak lagi belajar tentang kefarmasian kepada Negara yang lebih maju.

Indonesia saat ini masih sangat kekurangan tenaga Apoteker khususnya tenaga farmasis klinik karena tenaga farmasis klinik ini sangat membantu tugas
dokter dalam menetapkan penggunaan obat yang tepat bagi penyakit pasien. Penyebaran tenaga farmasi klinik di Indonesia masih belum merata karena tidak terdapatnya aturan yang jelas dalam hal pendistribusian tenaga farmasi,